PERHOTELAN DAN PELANCONGAN

Program seni kulinari menyediakan pelajar dengan keupayaan untuk belajar untuk menyediakan makanan. Pelajar dalam program seni kulinari akan belajar untuk menyediakan makanan dan belajar mengenai keselamatan makanan. Pelajar-pelajar belajar bagaimana untuk membuat resipi serta cara membuat mereka sendiri. Program ini mengajar pelajar untuk memasak, menyediakan mereka untuk bekerja di pelbagai restoran. Ini boleh membantu individu untuk maju dalam kerjaya masing-masing. Bidang ini terbahagi kepada 2 kursus iaitu Kursus Penyediaan Makanan dan Penyedia Roti.

 

KURSUS PENYEDIAAN MAKANAN

Kursus Penyediaan Makanan adalah kursus sepenuh masa yang dijalankan di Kolej Yayasan Pahang Advanced Skills sehingga ke tahap tertinggi iaitu Tahap 5. Perjalanan kursus ini adalah seperti berikut :

Sijil Kemahiran Malaysia Tahap 2 - (6 Bulan)

Sijil Kemahiran Malaysia Tahap 3 - (12 Bulan)

Diploma Kemahiran Tahap 4 - (15 Bulan)

Diploma Lanjutan Kemahiran Malaysia Tahap 5 - (18 Bulan)

    

 

KURSUS PENYEDIA ROTI

Kursus Penyedia Roti adalah kursus sepenuh masa yang dijalankan di Kolej Yayasan Pahang Advanced Skills sehingga ke tahap tertinggi iaitu Tahap 4. Perjalanan kursus ini adalah seperti berikut :

Sijil Kemahiran Malaysia Tahap 2 - (6 Bulan)

Sijil Kemahiran Malaysia Tahap 3 - (12 Bulan)

Diploma Kemahiran Tahap 4 - (15 Bulan)